Podpivo.com - коллекция бирдекелей (пивных подставок) и другой пивной атрибутики
Коллекция бирдекелей (подставок под пивные бокалы, пивных подставок) и другой пивной атрибутики
   
 

Музей пива "Очаково" открыл уличную экспозицию
26 декабря 2007

В музее пива Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" состоялось открытие уличной экспозиции.

Открывали экспозицию президент компании "Очаково" Алексей Кочетов и генеральный директор компании "Очаково" Владимир Антонов.

"Сейчас музей "Очаково" — единственный в Москве музей пива. Ежемесячно наш музей посещает более 2 000 экскурсантов. Всего же с момента открытия у нас побывало более 22 000 посетителей, — отметил Владимир Антонов. — Открытие уличной экспозиции — делает музей еще более интересным. Уникальность экспозиции состоит в том, что экспонаты — это настоящее оборудование, которое ранее использовалось в пивоваренном производстве. В ближайших планах — расширение уличной экспозиции".

Экспозиция состоит из 13 экспонатов, иллюстрирующих собой полный технологический процесс пивоварения XIX—XX веков. Среди экспонатов можно увидеть воздушный компрессор для мойки и продувки ячменя, емкость для замачивания зерна, солодорастительный ящик, в котором происходит процесс ращения замоченного ячменя, котел с огневым подогревом для кипячения сусла, бродильный чан, бочку для выдержки пива и даже установку для ручного розлива. Экспонаты расположены в соответствии с технологическим процессом.

Справка о музее пива Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково":

Музей пива открылся 29 июля 2005 года. 23 апреля 2007 года Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" открыл двери второго дегустационного зала Музея пива. Сейчас в музее "Очаково" собрано более 700 уникальных экспонатов, рассказывающих об истории и традициях пивоварения, и о компании "Очаково".

Для посетителей разработана программа, которая включает помимо осмотра экспозиции экскурсию на производство и знакомство с современными технологиями, а также обучение основам профессиональной дегустации пива.

Ссылки по теме:

     
  Rambler's Top100 Rambler's Top100